氣炸鍋選購資訊(2023氣炸鍋比較,推介及消委會最新報告)
2023-01-01
Price.com.hk選購攻略
越來越注重飲食健康的時代，不少人開始使用氣炸鍋(Air Fryer)去烹調日常料理。氣炸鍋(或叫空氣炸鍋)的烹煮過程是把食物本身的油脂逼出以產生油炸的效果，比起傳統的油炸方式，會減少油量攝取。快速又健康的方法令到不少家庭都轉用氣炸鍋。立即細閱以下Price.com.hk選購指南，購入合適的氣炸鍋。
氣炸鍋原理
氣炸鍋的原理是以鍋頂的高溫加熱器，產生出熱風。以高速空氣循環技術設計，令熱風在鍋內帶出強烈對流，最後以高溫烤熟食物。烹煮時食物表層的水份會被抽走，而當中的油份亦會被帶到食物表面，因此有「炸」的效果。
氣炸鍋選購前注意事項
每個品牌都會有不同款式，用家最好針對產品功能去挑選。例如:電線收納、自動斷電、預設烹煮功能、溫度控制等等
用家要注意氣炸鍋也有容量之分，常見由1L至6L不等，如家中人數不多，2L的氣炸鍋都應該足夠。
建議用家首選考慮購買有保養的產品，如果氣炸鍋不幸壞掉，都可以免費維修或更換，當然都要實際情況要根據廠方而定。
用家亦可以留意氣炸鍋清潔的細節，某些氣炸鍋可以將零件取出清潔，依照說明書注意零件之清洗方法，按自己的習慣去考慮清潔的繁複程度。
除了以上的要點之外，選購氣炸鍋時應要留意產品規格，例如包裝是否能清楚顯示規格型號、廠商名字，是否有商品安全標誌等，狀態完整良好的商品。
氣炸鍋使用貼士
- 此類型電器多屬於功率較高的電器，不應該與其他煮食爐等其他高耗電電器共用同一個插座或者拖板，以策安全。
- 擺放時要預留通風空間，更切勿放近可燃燒之雜物。
- 煮食時，電器外面會較熱，用家留意避免觸摸，更切勿讓小孩單獨使用。
- 每次使用後，都應該要清潔內部及配件，內壁則以軟布輕抹，不應使用鋼絲刷的硬物清潔以免刮花表面，導致生銹。
Price.com.hk 10大熱門氣炸鍋(排名不分先後)
山本 家用六代空氣炸鍋 SB-6918
高性價比以高性價比見稱的山本家用空氣炸鍋，第6代型號SB-6918，內置4L大容量、分離式烤架、360度熱循環、9葉風扇等，火力比上代供更均勻，適合2至5人家庭使用。
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Philips 飛利浦 Avance系列 健康空氣炸鍋 HD9654
數碼烹調此氣炸鍋能釋出熱空氣，只需用少量油或毋須用油，便可烹調您喜愛的煎炸菜式。全新Twin TurboStar技術可去除食物中的脂肪。強勁的加熱元件和摩打，再結合Twin TurboStar技術。熱空氣能夠像超高溫龍捲風一樣，在整個氣炸鍋裡旋轉。這樣的設計可迫出食物油脂，油脂清除配件收集油脂、方便丟棄處理。
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Imarflex 伊瑪 健康空氣炸鍋 (1.6公升) IHF-1016
不黏塗層此氣炸鍋採用熱對流無油氣炸原理，平均加熱及縮短烹調時間，可調節煮食溫度80~200°C，最大30分鐘時間設定旋鈕。1.6公升不黏塗層炸鍋，通過LFGB及FDA食品安全測試，雙重安全保護，過熱及操作時抽出炸鍋自動停機。
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Xiaomi 小米 有品 小月亮空氣炸鍋
簡潔質感此氣炸鍋是由小米生態鏈企業杭州樂秀電子科技研發生產，外觀延續了米家一貫的簡潔質感。200℃的高溫恆溫烘烤，不僅不用油，還能將食物中的油脂烤出，讓食物更健康。
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Philips 飛利浦 Viva Collection 空氣炸鍋 HD9723/71
脂肪脫離此氣炸鍋備有脂肪脫離技術可以分離並收集多餘的脂肪，去除食物中多餘的脂肪，便可吃到更健康的菜式。Philips健康氣炸鍋是唯一配備脂肪脫離技術的氣炸鍋，可以分離並收集多餘的脂肪。享用外脆內嫩的美食，味道一流且脂肪含量最低。
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Philips 飛利浦 Premium 健康空氣炸鍋 HD9743/11
快速簡易此氣炸鍋有雙層烤架及防濺蓋配件，雙層烤架可將健康氣炸鍋的烹調空間擴至最大。防濺蓋使您可以烹調更多元化的菜餚。隨附數百款食譜應用程式及免費食譜，從快速簡易的健康小食到全家享用的大餐。
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Tastec Airfryer 二代加強版氣炸鍋 (3.2L)
一鍵製作此氣炸鍋二代加強版設有觸控面板，9吋大屏幕，3.2L大容量炸籃 / 4.2L炸鍋。高速循環加熱空氣，無油健康煎、炸、烤、烘食物。1500W，利用高溫逼出食材中最高達80%的油脂不黏炸籃，清潔方便，自動暫停，安全設定。
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LIVEN 利仁 空氣炸鍋 KZ-D8000B
8L容量空氣炸鍋擁有特大8L容量，能烤出原隻燒雞，採用可視窗口設計，以便檢視烹煮過程；頂部置有操作面板，按鍵配置一目了然，輕鬆煮出無油、脫脂、不燒燶的健康美食。
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LIVEN 利仁 空氣炸鍋 KZ-J3400
高溫脫脂配備渦輪螺旋式加熱管，200度高溫烘烤，利用食材自身被逼出的多餘油脂達到油炸效果，通過熱風360度循環煎炸，有效降脂去油，同時鎖住食材水分和營養。
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Denki 多功能空氣炸鍋 DAF-001
1000W功率此氣炸鍋有1000W功率，高功率氣炸鍋為你帶來更快捷煮食時間。而高速空氣循環技術帶來更健康的炸煎美食。可拆式內鍋，清洗更方便。30分鐘時間調校功能，80°C至 200°C溫度調校。
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