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產品介紹

「雪女神」係山形縣特別為清酒釀造而開發既品種，於2015年面世，產量仍非常稀有。

• 係由「出羽之里」，以及承繼酒米之王・山田錦血統「蔵の華」配種而成，
• 米粒大而重，胺基酸含量係7%以下，心白率係70%以上，最重要既係完全源於山形縣生產。
• 果香及米味濃郁，柔順透明既口感散發住美麗既氣味同埋余韻，而且口感柔和透明。
• 山形酒米の集大成「雪女神」をより気軽に楽しんでいただきたいとの願いから、精米歩合48％の純米大吟醸を仕込みました。しなやかで透明感のある味わいをお楽しみください。

味わいの特徴

おすすめの飲み方

「雪女神」の特長

• 千粒重が27g以上で大粒、玄米の粗タンパク質の含有率が7％以下、心白の発現率は70％以上、と優れた酒米適性を有しています。砕けにくく、優れた大吟醸仕込みの適性を持っています。心白が大きすぎると、精米時に米が砕けやすく、高精米に向きません。
• それらに加え、心白の形状が小さく、点状に出現するため、高精米でも米が

• 活動時間由2023年09月29日 00:00 至 2023年12月31日 23:59。
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• 產品圖片只供參考。
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• 如有任何查詢，請電郵至cs@price.com.hk
• Price持有許可售賣的受限制食物類別之牌照/許可證號碼為:
  • 預先包裝冷凍（冰鮮）及／或冷藏*肉類：0351802632；
  • 預先包裝冷凍（冰鮮）及／或冷藏*介貝類水產動物：0351802641；
  • 原廠盛杯及包裹物料包裝的冰凍甜點：0351802702；
  • 介貝類水產動物 (大閘蟹)：0351801806。
    業務地址：觀塘駿業街64號南益商業中心11樓

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