Brotte Thibault Signature, Cotes du Rhone 法國隆河谷葡萄酒, 2020 , 750ml

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Brotte - Thibault Signature, Cotes du Rhone 法國隆河谷, 2020 , 750ml


Country
國家
France
法國
Region
地區
Rhone
隆河谷
Sub-region
分區
Cotes du Rhone
Grape Variety
葡萄
28% Grenache noir, 41% Syrah, 12 Grenache blanc, 14% Carignan, 5% Clairette
Terroir
風土
This wine comes from calcareous clay soils
The viticulture is reasoned, certified High Environmental Value 3
Vinification
釀造過程

A unique vinification producing fruity and airy: Grenache noir and Carignan are cold macerated for a short day then gently pressed to ferment the juices and not the grapes. As for a rosé wine.   

Syrah, Clairette and Grenache, in traditional vinification, have a short maceration period of 7 days. The latter associated with the presence of white grape varieties limits the tannic contribution of Syrah.

This wine is aged for 3 months in coated concrete vats.

Production : 25,000 bottles

Tasting Notes
酒評

Color  -   Light ruby ​​red. 淺寶石紅色。
Nose  - Gourmet , fruity open on aromas dominated by fresh cherry, vine peach and floral aromas such as rose. 果香濃郁,以新鮮櫻桃、葡萄桃和玫瑰等花香為主。
Palate - The palate surprises with its remarkable roundness, it bounces smoothly on subtle and silky tannins, supported by a superb freshness. A loose style, all in lightness and perfume to drink on its fruit (the fresh and crunchy cherry of Syrah, the strawberry of Grenache, the vine peach of white grape varieties) 口感出乎意料的圓潤,細膩柔滑的單寧,並帶有極佳的清新感。 一種輕鬆風格,水果味清淡和芬芳(西拉的新鮮櫻桃味,歌海娜的草莓,白葡萄品種的桃香)

Volume
容量
750 ml

 

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