Lafite Chateau D'Aussieres Corbieres 2017 法國紅酒

  • 類型: 紅酒 | Category: Red Wine
  • 年份: 2017年 | Vintage: 2017
  • 容量 Size: 750ML
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官網資料

  • 菲羅斯柴爾德 奧希耶古堡紅葡萄酒
  • 科比埃產區
  • 拉菲羅斯柴爾德奧希耶古堡堪稱“極品佳釀”,因為該款紅酒需要經過極為嚴格的挑選調配,產自酒莊葡萄園中最好的地塊,產量有限,40%經12至16個月的橡木桶陳釀。
  • 拉菲羅斯柴爾德奧希耶古堡的酒體優雅紮實,極為細膩,充分體現出晚熟葡萄和涼爽小氣候的風土特點,這些均是釀製極品葡萄酒的理想條件。
  • 2017年份
  • 希哈 57%, 慕合懷特 33%, Grenache 10%
  • 通常來講,朗格多克各個地區的天氣情況極為不同,但2017年卻表現出異常的一致性。
  • 1月底到3月底之間,雨水充沛,從而補足了水資源,讓葡萄樹生長季擁有一個順利的開端。
  • 這一不同尋常的潮濕之後,上演了多場重大的天氣事件:與法國其他地區乃至整個歐洲毫無二致,朗格多克於4月底經歷了嚴重程度為過 去25年來僅見的兩場霜凍,摧毀了數百公頃的葡萄園。
  • 奧希耶近三分之一的葡萄園都受到了這一零下溫度 的打擊,其中一片地區甚至失去了整年的收成。
  • 然而,未受災的區域則得享一個極為優質的年份,溫度和降水情況與2015這一出色年份頗為相似,讓葡萄樹在整個生長季內,從抽芽、開花,再到成熟階段,均能 充分綻放自我。
  • 9、10兩月天公作美,讓各類葡萄品種均攀至優異的成熟度,而各個田塊的葡萄亦都展現 出香氣豐富、宜人平衡的特徵。

品酒筆記(灌瓶時)

  • 色澤濃郁、深邃。仍顯低調的香氣得以讓品酒客一窺會隨著時間沉澱而釋放出自我的巨大芳香潛力。
  • 極為清爽,帶有雪松和薄荷的精緻香氣。
  • 葡萄酒在口中的存在感很強,感受到一種仍然有所克制的強大力量。
  • 雖然這款葡萄酒的年齡尚幼,但一切 都是那麼和諧,而且已經能夠體會到一款拉菲名酒的所有優秀品質,特別是細膩與濃郁之間的完美結合。

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

保養
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    • 原廠盛杯及包裹物料包裝的冰凍甜點:0351802702;
    • 介貝類水產動物 (大閘蟹):0351801806。
      業務地址:觀塘駿業街64號南益商業中心11樓
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