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雪櫃唔凍有哪個牌子好推薦?全天候保鮮功能,日本製三菱電機環保雪櫃實測【Price.com.hk產品評測】

2022-04-26

香港居住空間細小,好多人都以為雪櫃只要體積夠細、容量夠大就足夠,但「保鮮」得好其實更加重要﹗如果雪櫃唔凍,隨時得不償失。特別是對於家庭主婦來說,每日處理大大小小的家務已經有很大壓力﹗而在煮食上,大家都希望能縮短處理食材的時間,又能煮出色香味俱全兼充滿營養的食物。要滿足這些需要的雪櫃有哪個牌子好推薦呢?三菱電機推出的日本製環保雪櫃,提供4種不同的保鮮功能,令肉類、生果和蔬菜都保持新鮮狀態,絕對是家庭主婦的好幫手﹗

三菱電機日本製的環保雪櫃全部都有一級能源標籤,因為採用變頻壓縮機所以相當慳電。而且外形纖巧、間隔又夠多,特別適合香港的家居環境。5門和6門的型號一共有4個不同尺寸,總容量由366公升到576公升不等,分別有香檳色、棕啡色和白色,大家可以因應廚房的大小和需要而去選擇!

獨立間隔

今次實測的型號採用5門設計,每一個間隔都是獨立分開,可以單獨調較不同的溫度,方便儲存各種的食材。適當選用合適的間隔,就不用再擔心雪櫃唔凍的問題。

想知道雪櫃的保鮮效果,可睇以下測試影片:

瞬冷藏 保鮮

在最上方的一格,溫度大約是0至6°C,適合擺放飲品、醬料或者雞蛋。內裡有兩個獨立的保鮮盒,上層是加工食品專用,而下層就有「瞬冷藏」功能,可以擺放一些會在短期內食用的魚或者肉類。食物擺放分門別類,就可以避免食物味道互相干擾。下層保鮮盒使用瞬冷藏保鮮,肉類的鮮味都可以保存得長少少,大約可存放3至7日!(因應食材種類及鮮度而異)

自動製冰

製冰功能亦相當方便,只要將水倒進水箱,大約24小時就會自動製成冰塊,配件還可以隨時拆出來清洗,非常之乾淨和衛生!

瞬冷凍。軟急凍

「瞬冷凍.軟急凍」功能,利用過冷卻現象,讓食物內的水份瞬間形成幼細冰粒,鎖住肉類的水份和口感,同時亦節省解凍時間。溫度介乎-9°C至-5°C,食材大約可以存放2至3個星期 (因應食材種類及鮮度而異)

維他命C製造工廠

至於整個雪櫃最底層,就是一個「維他命C製造工廠」。針對蔬菜的保鮮,溫度大約是3至9°C。利用3色LED發光二極管,模擬大自然既環境促進蔬菜進行光合作用製造維他命和葉綠素,令到蔬菜於雪櫃內都可以繼續生長,延長保鮮。

輕觸式屏幕

操作方面,這個雪櫃採用輕觸式屏幕操作,不用打開雪櫃就可以操控各種保鮮和冷凍的功能,簡單又方便!

總結

在疫情下,未必方便經常出街買餸,既想買足一星期食材又想保持食物的新鮮,確實令不少人感到「頭痛」﹗想知雪櫃唔凍有哪個牌子好推薦,三菱電機推出的日本製環保雪櫃,就能幫助解決上述問題,它具有不同的保鮮功能,無論是蔬菜或肉類都不容易變壞,不會浪費食物之餘,又可以吃得健康一點,可說是物有所值。