Piantaferro 菲羅農作酒莊 – Falanghina, IGT Del Beneventano 法蘭姬娜白酒, 750ml

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產品介紹

Piantaferro 菲羅農作酒莊 – Falanghina, IGT Del Beneventano 法蘭姬娜白酒, 750ml


Country
國家
Italy
意大利
Region
地區
Benevento
Grape Variety
葡萄
Minimum 85% Falanghina and up to 15% other types of white grapes such as Fiano and Greco, which are authorised for cultivation in the Provinces of Benevento.
Winemaking
釀酒過程 
The fresh harvested grapes are crushed, de-stemmed, placed in presses, adding Vitamin C to prevent the oxidation of aromatic substances and dyes. As soon as the must is cooled down to 12° C and statically decanted, the alcoholic fermentation of the clear must begins by using selected yeasts. Once completed this latter phase, the wine is cooled down to 8° C and 6-8 days later the first transfer can be done. Until bottled, Falanghina Piantaferro is kept at controlled temperature.
Tasting Notes
酒評

Colour
deep yellow, with strong bright green reflections. 深黃色,反射強烈的亮綠色。

Bouquet
deep, clear, elegant. Ripe fruit sensations emerge, accompanied by enchanting notes of thyme and Mediterranean spices. 深沉、清晰、優雅。 散發成熟的水果味,伴隨著迷人的百里香和地中海香料味。

Flavour
the first sensations are of a warm embrace followed by a pleasant sour note. The wine becomes long and perfectly persistent, with pleasant fresh notes aftertaste. 最初的感覺是溫暖的擁抱,然後是令人愉悅的酸味。 酒變得悠長而持久,回味宜人,清新宜人。

Alcohol Content
12%

Serving Temperature
10-14°C

Food Pairing
suitable for seafood appetizers, pasta dishes with crustaceans sauces, molluscs and vegetables, mussels, fish soups, grilled razor clams, grilled or baked fish. Also combines well with white meats with aromatic seasonings.
適用於海鮮開胃前菜、甲殼類醬汁意大利面,以生蠔、扇貝、硯和蔬菜炮製的菜式、魚湯、烤蟶子、焗或烤魚。 還可以與帶有芳香調味料的白肉完美搭配。

Volume
容量
750 ml
 

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    • 預先包裝冷凍(冰鮮)及/或冷藏*介貝類水產動物:0351802641;
    • 原廠盛杯及包裹物料包裝的冰凍甜點:0351802702;
    • 介貝類水產動物 (大閘蟹):0351801806。
      業務地址:觀塘駿業街64號南益商業中心11樓
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  • 門市地址︰紅磡 鶴園東街 4號 恒藝珠寶大廈 8樓808室
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