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大閘蟹返嚟喇︱日本大閘蟹低至$45、江蘇產更低至$38!

2021-10-18

正所謂「九月圓臍十月尖」,食完月餅,相信大家最期待的事莫過於大閘蟹!其實並非只僅限於農曆九月,事實上蟹膏的積聚要由天氣轉涼開始(就如大家肚子上的…),所以大概等到大家的長袖衫,外套都出動後,便是大閘蟹的黃金時期!之不過由於疫情關係,大家都不被建議四圍去覓食,但大閘蟹最肥美的蟹膏又不等人,大家又點可以放過?

日本大閘蟹成長過程營養充足,肉質較清甜而且蟹膏不失香濃,絕對可以媲美內地貨。另外其生長環境亦被當地嚴格監管,以確保大閘蟹不受外來污染,亦不含激素或二噁英等有害物質,所以食用安全受到保障,各位蟹迷可以放心起筷!

有說港人普遍愛吃蟹公,是否代表蟹乸不好吃?當然不是!其實公乸的分別在於蟹乸的蟹膏質感較硬但較香;而公的蟹膏相對甘香軟滑,也許是大家都喜歡啜蟹膏時能夠啜到「雪雪聲」,所以公的才比較適合港人口味。

今年大閘蟹季節率先有永利威為各位提供來自日本及江蘇的肥美大閘蟹,而且買滿$700以恒生卡用「HASE10」即減$100!

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