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產品介紹

【釀造工藝】

• 日本の翼清酒釀造相比起一般清酒是特別地經過了 2 年的冰溫熟成。0℃冰溫能最大限度地抑制有害微生物的活動和延長保鮮期，在一定程度上能提高發酵類食品的質量。另在冰溫條件下經過熟化、發酵、濃縮等過程的食品比其低溫條件下更加香氣馥郁、口感綿柔。此工藝成本也會較高，只有梵的其中 6 款旗艦清酒才用上。另日本の翼清酒選用上兵庫縣最好，來自特A地區產的山田錦，用它釀出的酒，甘、辛、酸、苦、澀五味均衡，風味出眾。

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『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

• 活動時間由2024年04月14日12:00 至 2024年05月31日23:59。
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  • 預先包裝冷凍（冰鮮）及／或冷藏*肉類：0351802632；
  • 預先包裝冷凍（冰鮮）及／或冷藏*介貝類水產動物：0351802641；
  • 原廠盛杯及包裹物料包裝的冰凍甜點：0351802702；
  • 介貝類水產動物 (大閘蟹)：0351801806。
    業務地址：觀塘駿業街64號南益商業中心11樓

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